天吹(あまぶき) 純米大吟醸 りんご酵母 720ml/1800ml

天吹(あまぶき) 純米大吟醸 りんご酵母の全体像
天吹(あまぶき) 純米大吟醸 りんご酵母のラベル
天吹(あまぶき) 純米大吟醸 りんご酵母のサブラベル
天吹(あまぶき) 純米大吟醸 りんご酵母のラベル左側面
天吹(あまぶき) 純米大吟醸 りんご酵母のラベル右側面
天吹(あまぶき) 純米大吟醸 りんご酵母の裏ラベル

天吹(あまぶき) 純米大吟醸 りんご酵母 720ml/1800ml

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【天吹 純米大吟醸 りんご酵母】

業界初のリンゴ酵母使用!ジューシー&フルーティな純米大吟醸

佐賀県産米をりんごの花酵母で醸した純米大吟醸。
発酵中の醪からは摺り下ろしの青リンゴ風味が漂い、どことなく味わいの中に銘柄イメージを連想できたといいます。

含み香はまさしくリンゴ。
旨味と酸味が特徴のジューシーでフルーティーなお酒です。和食だけではなく、イタリアンやフレンチにも相性がいいです。
食事をしながら楽しめる純米大吟醸です。

◆スペック
カテゴリー:日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名:米(国産)、米麹(国産)
使用米:夢しずく
精米歩合:50%
日本酒度:+2
酸度:1.7
使用酵母:りんご酵母
アルコール度数:16度
保管方法:冷暗所
製造者:天吹酒造(佐賀県)

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