美丈夫(びじょうふ) 純米吟醸 CEL-24 720ml

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美丈夫(びじょうふ) 純米吟醸 CEL-24 720ml

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【美丈夫 純米吟醸 CEL-24

綺麗な甘さと爽やかなキレ

りんごやライチを思わせる華やかな吟醸香。
口に含むと綺麗な甘味と酸味、僅かに感じる苦味が上質な白ワインのよう。

甘口の仕上がりですが、全体のバランスも良く余韻も爽やか。
食中酒にも最適な仕上がりで、明太子卵焼き、鶏むね肉の大葉チーズ焼きなど味幅のある和洋食との相性が良いです。

是非キンキンに冷やしてワイングラスでお楽しみ下さい。

・受賞歴
2022年 IWC SAKE部門 純米吟醸部門 GOLD受賞
2021年 IWC SAKE部門 純米吟醸部門 GOLD受賞

◆スペック
カテゴリー:日本酒(純米吟醸酒)
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
使用米:吟の夢
精米歩合:55
日本酒度:−5
酸度:1.5
使用酵母:高知県酵母(CEL-24)
アルコール度数:14
保管方法:冷暗所
製造者:川商店(高知県)

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