ドメーヌ オヤマダ 日向 2020 750ml

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【ドメーヌ オヤマダ 日向 2020】

南の太陽を喚起させるワイン

山梨市江曽原日向にある、南向きの斜面の畑。
垣根栽培で南系のヴィニフェラが混植されています。冬でも暑さを感じるほど日当たり が良く、春の訪れも早い。2018年より古樽熟成1年に加 え瓶熟成1年を経てリリースされました。

スパイシーさ、クローブ、シナモンにリコリスの香り。
土っぽさが重心を低く、ブラックベリーや桑の味の黒い果実が広がります。
口中は熱量を感じ、種の熟したニュアンス、南の太陽をよく感じます。

きめの細かいタンニンに、枯れ葉や黒壇が奥行きを出しています。


※少量入荷の為、お一人様一本限定にてお願いします。

◆スペック
カテゴリー:赤ワイン/ミディアム
使用品種:シラー、ムールヴェドール、タナその他少量
サイズ:750ml
製造者:ドメーヌオヤマダ
生産地:山梨県甲州市勝沼

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