エチュード ルバイヤート 2019 750ml

エチュード ルバイヤート 2019の全体像
エチュード ルバイヤート 2019のラベル
エチュード ルバイヤート 2019ラベル左側面
エチュード ルバイヤート 2019のラベル右側面
エチュード ルバイヤート 2019の裏ラベル

エチュード ルバイヤート 2019 750ml

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【エチュード ルバイヤート 2019】

本格派スパークリングワイン!

酸度を重視して早めに収穫したシャルドネを房ごと低圧で搾汁し、オークの小樽で発酵後に約5か月間バトナージュを行いながら熟成を行っています。
その後に瓶詰め瓶内二次発酵、2022年1月にデゴルジュマン。

2019年年ヴィンテージは、シャルドネ種95%ソーヴィニヨン・ブラン種5%。
柑橘系の果実やバニラの香り、柔らかな泡の刺激、キリっとした酸味が心地よい繊細なスパークリングワインです。

山菜や白身魚の天ぷら、魚介のカルパッチョ、クリームコロッケなどと相性が良いです。

◆スペック
カテゴリー:スパークリングワイン(白)/辛口
使用品種:シャルドネ95%、ソーヴィニヨン・ブラン5%
サイズ:750ml
製造者:丸藤葡萄酒
生産地:山梨県甲州市勝沼

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