萩の鶴×フェルミエ FUSION 2021 "Layered 2nd" 720ml

萩の鶴×フェルミエ FUSION 2021 "Layered 2nd" 720ml
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【萩の鶴×フェルミエ FUSION 2021 "Layeyed" 2nd

303本限定ボトリング 日本酒の新しい可能性を感じさせる味わい

新潟県にあるワイナリー”fermier(フェルミエ)の白ワインを熟成させるために使用していたワイン樽を、宮城県の銘酒萩の鶴を醸す萩野酒造へ送り日本酒を入れ223日間熟成。

淡い綺麗な黄色い色調。グラスへ注いだ瞬間に部屋中に魅惑の甘い樽香が広がります。
しっかりとしたバニラ香にウイスキーを思わせるスモーキーな香り。
とろみを感じる口当たりで奥行きのある旨みと滑らかなコク、ゆっくりと消える後口で高貴な味わいのお酒です。

サラミやいぶりがっこチーズ、じゃがバター、ナッツ入りポテトサラダなどと合わせてどうぞ!

 


◆スペック
カテゴリー:日本酒(純米吟醸酒)
原材料名:米(国産)、米麹(国産)
使用米:ひとめぼれ
精米歩合:50
日本酒度:−1.4
酸度:1.5
アルコール度数:15.3
保管方法:冷暗所
製造者:萩野酒造(宮城県)

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