【飛鸞 にこまる 生酛 無濾過生原酒】

若き5代目森雄太郎氏が杜氏として自ら酒を醸す

極少量しか生産できないお酒たちですが、もうすでに多くの酒マニアの心をガッツリ掴んでいます。
穏やかなデリシャスリンゴの香りと酸と旨みが洗練されて融合しています。

穏やかな香りに、にこまるの旨味を存分に生かした食中酒です。
にこまるに因んで、飲んだらニコッと笑顔になってもらえるお酒であって欲しいという願いも込められています。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：麹)山田錦20％、掛)にこまる80％
精米歩合：麹)60％、掛)65％
アルコール度数：14度
保管方法：要冷蔵
製造者：森酒造場(長崎県)