総乃寒菊(ふさのかんきく) 山田錦50×五百万石50 Blue Sapphire 2022 槽場汲み無濾過生原酒 ~Discovery Series~ 720ml【クール便必須】

総乃寒菊(ふさのかんきく) 山田錦50×五百万石50 Blue Sapphire 2022 槽場汲み無濾過生原酒 ~Discovery Series~ 720ml【クール便必須】
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【総乃寒菊 山田錦50×五百万石50 Blue Sapphire 2022 槽場汲み無濾過生原酒 ~Discovery Serie

全国3000本限定!蔵元予約分は既に完売の限定シリーズ
4種類同時リリースです!

千葉県産米のみを使用し、その魅力や可能性を追求する「Discoveryシリーズ」。
特別な仕込みと処理のため、いつもよりも更に出荷量が少ない貴重な限定酒です。

この総乃寒菊Blue Sapphireは、コーポレートカラーのブルーを寒菊銘醸様の主力米である五百万石と山田錦に見立て、杜氏が丁寧に時間をかけて大切に醸したことから宝石をテーマに誕生しました。

同時リリースの4種の中で最も寒菊らしいという酒質設計ですが、宝石をテーマにしている事からエレガントで繊細な味わい、滑らかな質感を目指し醸されています。

◆スペック
カテゴリー:日本酒
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
使用米:千葉県産山田錦、千葉県産五百万石
精米歩合:50
日本酒度: −12
酸度:1.4
アルコール度数:14
保管方法:要冷蔵
製造者:寒菊銘醸(千葉県)

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