【寒菊 OCEAN99 Series 凪-Spring Misty- うすにごり無濾過生原酒】

人気銘柄寒菊の年間唯一のうすにごり限定酒

冬の余韻を残した寒暖差のある春の海をモチーフに、凪の水面に稀にできる霧のような霞を表現した、うすにごりの限定酒です。

滑らかな口あたり、ほのかな甘みと引き締まったシャープな酸が見事に融合しています。
春先の甘みや苦味の強い旬の食材とのペアリングもオススメです。

・寒菊OCEAN99シリーズ公式特設ページより
風土を伝える
季節ごとに様々な表情を見せる、当蔵からほど近い九十九里浜海岸。
その風土を、季節感を含め自分たち自身が理解し表現することが、この地で酒を醸すことの意味の１つであると認識しております。
季節ごとに食べるもの、身体が求めるものが変わるように、ご提案するお酒も日々変化するべきです。
日本ならでは、この地ならでは、を表現した季節限定シリーズです。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：雄町
精米歩合：55％
日本酒度：−4
酸度：1.4
アルコール度数：15度
保管方法：要冷蔵
製造者：寒菊銘醸(千葉県)