十六代九郎右衛門 純米吟醸 信州産美山錦 1800ml

十六代九郎右衛門 純米吟醸 信州産美山錦の全体像
十六代九郎右衛門 純米吟醸 信州産美山錦のラベル
十六代九郎右衛門 純米吟醸 信州産美山錦のラベル右側面
十六代九郎右衛門 純米吟醸 信州産美山錦のサブラベル
十六代九郎右衛門 純米吟醸 信州産美山錦の裏ラベル
十六代九郎右衛門 純米吟醸 信州産美山錦の上部

十六代九郎右衛門 純米吟醸 信州産美山錦 1800ml

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【十六代九郎右衛門 純米吟醸 信州産美山錦】

スレンダーボディが食に寄り添う・・the定番純米吟醸

美山錦のしなやかな旨みとジューシーな果実味。
そこに爽やかな酸味が加わりとてもバランスの取れた純米吟醸酒です。

湯川酒造店公式サイトより
十六代九郎右衛門の「定番」は?と尋ねられたら迷わず純米吟醸美山錦と答えます。お客様にとって十六代九郎右衛門の「定番」としての立ち位置を徐々に獲得できつつあると実感しています。
美山錦の特徴的な苦味や渋味を爽やかな酸味と甘味で纏まりよく表現しています。 契約栽培米へと原料米が変更になり、秘かにブラッシュアップも図られています。
(信州長和町 アスパラマル(株) 契約栽培米使用)



◆スペック
カテゴリー:日本酒(純米吟醸酒)
原材料名:米(国産)、米麹(国産)
使用米:信州産美山錦100%
精米歩合:55%
アルコール度数:17度
保管方法:冷暗所
製造者:湯川酒造店(長野県)

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