森嶋(もりしま) 純米吟醸 美山錦55 新酒しぼりたて生 720ml/1800ml【クール便推奨】

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通常価格 ¥3,190
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【森嶋 純米吟醸 美山錦55 新酒しぼりたて生】

杜氏渾身!森嶋の新酒搾りたて第一弾

契約栽培の美山錦を55%精米し901号酵母で醸した、森嶋のイメージを色濃く表現できるような若々しい爽快な新酒搾りたてです。

フレッシュな口あたりのピチピチと感じられる微発泡感。
軽快な旨みと美山錦特有の苦味が心地良く感じるバランスの良さ、森嶋らしい爽やかでキレイな酸も感じます。


◆スペック
カテゴリー:日本酒(純米吟醸酒)
原材料名:米(国産)、米麹(国産)
使用米:美山錦100
精米歩合:55
日本酒度:+2
酸度:1.8
使用酵母:901号酵母
アルコール度数:15(原酒)
保管方法:要冷蔵
製造者:森島酒造(茨城県)

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