生しょうゆ 720ml/1800ml

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生しょうゆ 720ml/1800ml

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【生しょうゆ】

有名な米菱醤油の限定バージョン!

国産の大豆と小麦で昔風に仕込んだ、酵素の生きている濃口の丸大豆生醤油。 
ワインのような澄んだ赤みで素晴らしい風味です。

ヨネビシ醤油公式サイトより
常陸太田の古い街並に溶け込む土蔵造りの建物。酒造蔵を継承して創業されたヨネビシ醤油は、1800年(寛政十二年)よりこの地で、昔ながらの製法にこだわった本物の醤油をつくり続けています。1867年にはパリ万博出品した精製醤油「ひな菊」が銅碑を受賞。「米菱」は創業時の屋号「米屋」にちなんだものです。ヨネビシのロゴマークは「米」をかたどると同時に『米寿』を願う心をあらわしております。

 

◆スペック
カテゴリー:調味料/濃口しょうゆ(本醸造)
原材料名:大豆、小麦、食塩、米、みりん
製造者:ヨネビシ醤油
生産地:茨城県

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