正雪(しょうせつ) 辛口純米 1800ml

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【正雪 辛口純米】

静岡オリジナル酒米「誉富士」で醸す万能型旨辛口

澄んだ透明感のある旨味を持ちながら、キレの良さも抜群。
何杯でも飲みたくなるような辛口純米酒です。
冷酒からお燗まで幅広い温度帯で楽しみ頂けます。

・酒米「誉富士」について
静岡県で初めてとなる酒米(酒造好適米)のオリジナル品種。
酒米の王者とも呼ばれる「山田錦」の人為的突然変異によって得られた品種で、醸造適正の高さが期待されています。

 


◆スペック
カテゴリー:日本酒(純米酒)
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
使用米:誉富士100
精米歩合:60
日本酒度:+6
酸度:1.1
使用酵母:自社培養
アルコール度数:15度以上16度未満
保管方法:冷暗所
製造者:神沢川酒造(静岡県)

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