{"product_id":"tsuki-yoshino_moegi","title":"つきよしの 萌黄 山廃純米酒 720ml\/1800ml","description":"\u003ch1\u003e\n\u003cstrong\u003e【つきよしの 萌黄 山廃純米酒】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(225, 45, 8);\"\u003e\u003cstrong\u003e山廃ならではの酸味を、冷やでも燗でも。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e植物性乳酸菌によって乳酸発酵させて仕込んだ、山廃純米酒です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eひとごこちを70％精米で使用し、山廃仕込みならではの酸味をしっかりと引き出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香りは穏やかで、ほのかにリンゴを思わせるニュアンス。\u003cbr\u003e口に含むと、まろやかな旨味と甘味が広がり、特徴的なヨーグルトを思わせる酸味が味わいを引き締めます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本酒度−16の甘旨口でありながら、酸度3.3のしっかりとした酸があることで、後味はすっきり。\u003cbr\u003e冷やせば軽快に、温度を上げれば芳醇な旨味がより引き立ちます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e冷酒から燗まで、温度による味わいの変化を楽しみたい一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e◆スペック\u003cbr\u003eカテゴリー：日本酒(純米酒)\u003cbr\u003e原材料名：米(国産)、米麹(国産)\u003cbr\u003e使用米：ひとごこち\u003cbr\u003e精米歩合：70％\u003cbr\u003e日本酒度：−16\u003cbr\u003e酸度：3.3\u003cbr\u003eアルコール度数：15度\u003cbr\u003e保管方法：冷暗所\u003cbr\u003e製造者：若林醸造(長野県)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"若林醸造(長野県)","offers":[{"title":"1800ml","offer_id":55556545544483,"sku":null,"price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"720ml","offer_id":55556545577251,"sku":null,"price":1705.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/8989\/0659\/files\/DSC03830_7a8978b8-6906-4ab0-b524-9a475f7172a7.jpg?v=1788514333","url":"https:\/\/isobe-sake.com\/products\/tsuki-yoshino_moegi","provider":"いそべ酒店","version":"1.0","type":"link"}