若駒(わかこま) 雄町70 無濾過原酒 720ml/1800ml

若駒(わかこま) 雄町70 無濾過原酒の全体像
若駒(わかこま) 雄町70 無濾過原酒のラベル
若駒(わかこま) 雄町70 無濾過原酒のラベル左側面
若駒(わかこま) 雄町70 無濾過原酒のラベル右側面
若駒(わかこま) 雄町70 無濾過原酒の裏ラベル
若駒(わかこま) 雄町70 無濾過原酒の上部

若駒(わかこま) 雄町70 無濾過原酒 720ml/1800ml

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【若駒 雄町70 無濾過原酒】

万延元年創業の小さな蔵、若駒酒造の6代目柏瀬幸裕氏が独特の感性で造る

ぬる燗がいきる酒です!
熟成感のある熟れた果実の香り。
口あたりは優しく、カスタード感のある米の旨味とコクを感じます。
厚みがありながら複雑なニュアンスが含まれ、柏瀬杜氏は雄町でこのように表現しました。

・若駒酒造について
万延元年(1860年)創業。
6代目の柏瀬幸裕氏が、奈良県の風の森で有名な油長酒造で修業後に蔵へ戻り「若駒」ブランドを立ち上げました。
無濾過、原酒が主力で低精白にもこだわり、米の味わいを残しながらも綺麗な旨味と透明感のある酸をテーマに掲げて酒造りを行っています。

◆スペック
カテゴリー:日本酒(純米酒)
原材料名:米(国産)、米麹(国産)
使用米:雄町
精米歩合:70%
使用酵母:T-ND
アルコール度数:16.5度
保管方法:冷暗所
製造者:若駒酒造(栃木県)

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