{"product_id":"wine-labo_koshu_st","title":"ワインづくり研究所 KOSHU ST 2024 750ml","description":"\u003ch1\u003e\n\u003cstrong\u003e【ワインづくり研究所 KOSHU 2024 ST】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(225, 45, 8);\"\u003e\u003cstrong\u003e毎日の食卓に寄り添う、甲州のスタンダード。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e山梨県産甲州をさまざまな製法で丁寧に醸造し、それぞれの個性を活かして絶妙なバランスでブレンドした、ワインづくり研究所を代表するスタンダードワインです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e果汁を丁寧に清澄した後、2種類の酵母で低温発酵。\u003cbr\u003e柑橘を思わせる爽やかな香りと、トロピカルフルーツを思わせる華やかさや厚みを引き出したワインをブレンドし、さらに熟成した甲州ワインを加えることで、奥行きのある味わいに仕上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eレモンやかぼすを思わせる柑橘の香りに、洋梨や金木犀を思わせる上品なアロマが重なります。\u003cbr\u003e口に含むと、みかんを思わせるみずみずしい果実味が広がり、透明感のある味わいと穏やかで心地よい余韻が長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eワイン名の「ST」は、Standard（スタンダード）の頭文字。\u003cbr\u003e甲州ぶどうの魅力を素直に表現した、食卓に寄り添う一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e◆スペック\u003cbr\u003eカテゴリー：白ワイン\/辛口\u003cbr\u003e使用品種：甲州\u003cbr\u003eサイズ：750ml\u003cbr\u003e製造者：ワインづくり研究所\u003cbr\u003e生産地：山梨県山梨市万力\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ワインづくり研究所(山梨県)","offers":[{"title":"750ml","offer_id":55430475972899,"sku":null,"price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/8989\/0659\/files\/DSC03470_3b72dc9e-9602-443e-ad62-34d4bffc1571.jpg?v=1785995672","url":"https:\/\/isobe-sake.com\/products\/wine-labo_koshu_st","provider":"いそべ酒店","version":"1.0","type":"link"}