{"product_id":"yamashiroya_rusui","title":"山城屋(やましろや) 瑠水(るすい) 720ml","description":"\u003ch1\u003e\n\u003cstrong\u003e【山城屋 瑠水】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(225, 45, 8);\"\u003e\u003cstrong\u003e静かに沁みる、生酛の本質。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eこれまでの「山城屋 ファーストクラス」を起点に、その思想と設計をさらに研ぎ澄ませた一本。\u003cbr\u003e伝統技法である生酛造りを、より静かに、より美しく表現することを目指して仕込まれています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e力強さや個性を前面に押し出すのではなく、雑味の影を徹底的に削ぎ落とし、米と水が持つ本来の魅力を純粋に引き出す設計。\u003cbr\u003e生酛が備える確かな骨格を感じさせながらも、透明感のある輪郭だけを丁寧に残しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e口に含めば、澄んだ水がゆっくりと広がるような滑らかな口当たり。\u003cbr\u003e生酛由来の奥行きは確かに感じられながら、そのすべてが穏やかに調和し、余韻は静かに長く続きます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e華やかさを競うことなく、強さを誇ることもなく、ただ清らかさで心に残る味わい。\u003cbr\u003e新生・山城屋が掲げる「山に還る。限定回帰。」という思想を、最も端正なかたちで体現した一本です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e◆スペック\u003cbr\u003eカテゴリー：日本酒\u003cbr\u003e原材料名：米(国産)、米麹(国産)\u003cbr\u003e使用米：一本〆\u003cbr\u003e精米歩合：50％\u003cbr\u003e日本酒度：＋3\u003cbr\u003e酸素：1.7\u003cbr\u003e使用酵母：新潟酵母 TR8\u003cbr\u003eアルコール度数：15度(原酒)\u003cbr\u003e保管方法：冷暗所\u003cbr\u003e製造者：越銘醸(新潟県)\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"越銘醸(新潟県)","offers":[{"title":"720ml","offer_id":54867336790307,"sku":null,"price":2420.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0257\/8989\/0659\/files\/DSC01964.jpg?v=1774495663","url":"https:\/\/isobe-sake.com\/products\/yamashiroya_rusui","provider":"いそべ酒店","version":"1.0","type":"link"}