【寒菊 電照菊 純米大吟醸生原酒 山田錦50】

溢れる旨味と、澄み渡るような透明感。これぞ寒菊という一本。

山田錦を50％まで磨いた純米大吟醸。
今期は新たな設備も駆使し、さらなる酒質の向上を目指して醸された、王道の設計に真っ向から挑んだ一本です。

口に含むと、寒菊らしい豊かな旨味が広がりながらも、驚くほどなめらかでスムースな飲み口。
透明感のある味わいが旨味を美しく引き立て、気づけばもう一杯と手が伸びるような心地よさを生み出しています。
お酒をたくさん飲めない方にも、一杯をじっくりと楽しんでいただきたい仕上がりです。

「電照菊」の光が秋の夜長を照らすように、ゆったりと心をほどくひと時に。
よく冷やしたワイングラスで味わい始め、夜の気温が下がるにつれて少しずつ温度を戻しながら、表情の変化をお楽しみください。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：山田錦
精米歩合：50%
日本酒度：−5
酸度：1.5
アルコール度数：15度
保管方法：要冷蔵
製造者：寒菊銘醸(千葉県)