【Kisvin Chardonnay 2021】

外国産にも負けない本格派シャルドネ

カリスマ農家、荻原氏の育てた葡萄を、フランスのシャブリ地区で学んだ、斎藤まゆ女史が醸造しました。

色調は、中心に深みを感じる明るいゴールド。

高い芳香は桃や南国果実の香りを中心に、金木犀の花を想わせます。
味わいはまろやかな印象で、熟した果実の風味と滑らかな質感がお楽しみ頂けます。

クリーミーな口当たりでありながら、存在感のある酸味が奥行きをつくり、滋味深い味わいを構成。
樽由来のバニラや丁子などの香りが、時間の経過とともに調和していきます。

早飲みでは、抜栓から10日くらいかけてゆっくりと味わうのもオススメです。

◆スペック
カテゴリー：白ワイン/辛口
使用品種：シャルドネ
サイズ：750ml
製造者：キスヴィンワイナリー
生産地：山梨県甲州市塩山