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代表銘柄:屯焼酎造りに使用する麦は、地元の農家へ麦の作付を依頼し、生産した麦は全量買取りをして原料に使用している。地元の水、原料となる農産物、気候風土、地域との深い信頼関係がうまく絡み合い、造り手である蔵人たちの手によって伝統文化産業である酒造りを後世に受け継いでいく。