【栄光冨士 日乃輪 純米大吟醸 無濾過生原酒】

山形が誇る人気の飯米”つや姫”使用の純米大吟醸

山形県の人気ブランド米つや姫を50％まで磨き上げた、秋の食中酒にピッタリの一本です。

華やかな果実を思わせる吟醸香でフレッシュな口あたり。
飯米ならではの凝縮した米の旨味を感じながらもスッキリとした飲み口が魅力です。

・冨士酒造について
創業１７７８年（安永７年）。戦国武将・加藤清正公ゆかりの酒蔵、山形県鶴岡市大山地区の酒蔵「榮光冨士」です。
ほぼ四季醸造に取り組んでおり闇鳴秋水・七星・森のくまさんなど、毎月フレッシュな新酒を酒米・酵母違いなどにこだわった
様々な「無濾過生原酒」をお届けしております。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：つや姫
精米歩合：50％
日本酒度：−3.0
酸度：1.4
使用酵母：山形酵母
アルコール度数：17度
保管方法：要冷蔵
製造者：冨士酒造(山形県)