【春雨カリー】

知る人ぞ知る幻系泡盛

4人という少数精鋭で生産量より質にこだわった酒造りを行うお蔵様のレギュラー酒。
出来た泡盛は1年以上寝かせたのち浮いてきた油分を、熟練の経験と勘を生かし絶妙な匙加減で手作業ですくい出しています。

この春雨カリーは2〜3年熟成の泡盛です。
グラスに注ぐと香ばしい香り、その後バニラのような甘い香りもします。
30度の度数が気にならない程の柔らかい口あたりで深みのある凝縮された味わいです。

※カリー(喜例)とは、沖縄地方でおめでたく縁起が良いという歓びを表現する言葉です。

◆スペック
カテゴリー：泡盛
原材料名：米こうじ(タイ産米)
麹：黒麹
蒸留：常圧蒸留
アルコール度数：30度
製造者：宮里酒造所(沖縄県)