【飛鸞connection 飛鸞×愛酒クリーム】

森酒造場様初の蔵付き分離酵母で醸したお酒が
日本酒インフルエンサー”愛酒クリーム”とのコラボでお披露目です！！

森酒造場様が2年前より蔵に棲みつく酵母を昔の木材より採取し、酒造りに向く酵母の分離と発酵試験を重ねてようやく試験醸造が可能に。
そして今回「愛酒クリーム」とのコラボでのお披露目となりました！

「愛酒クリーム」とは、日本酒が苦手な人に敢えて美味しい日本酒を勧めたい・若者が日本酒にもつ悪いイメージを払拭し、裾野を広くする活動の事。

少量入荷ですので飛鸞ファンの方、くれぐれもお見逃しなく！

◆スペック
カテゴリー：日本酒
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：平戸産山田錦
精米歩合：60％
使用酵母：蔵付分離酵母
アルコール度数：15度
保管方法：要冷蔵
製造者：森酒造場(長崎県)