【シャトー酒折 甲州 i-vines vineyard 2023】

伊勢志摩サミットで使用された同ワイナリー商品

“甲州ドライ”の上級バージョン

桃などのジューシーな果実香とミネラル感、酸味とのバランスが調和した辛口白ワインです。
池川仁氏が代表を務める山梨県初の醸造用葡萄栽培に特化した農業生産法人〈i-vines〉が作った甲州種のみを使用。
畑の段階で葡萄のもつポテンシャルを最大限に引き出しています。

9℃〜12℃でお召し上がり下さい。

・シャトー酒折ワイナリー公式サイトから抜粋
シャトー酒折ワイナリーは、輸入洋酒販売手がける木下グループが1991年5月に甲府市を一望できる酒折の地に開業したワイナリーです。「世界の銘酒をセレクトする」というグループのモットーに基づき、各国から導入した設備と世界11ヵ国29社のメーカーとのネットワークを利用して、最新のワイン製造技術に関する情報を交換。酒折ワイナリーは、「世界に通じる日本のワイン」を製造し、海外に広める拠点として存在します。

◆スペック
カテゴリー：白ワイン/辛口
使用品種：山梨県産甲州100％
サイズ：720ml
製造者：シャトー酒折ワイナリー
生産地：山梨県甲府市酒折