寒菊(かんきく) OCEAN99 Series 銀海-Departure- 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml/1800ml【クール便推奨】
【寒菊 OCEAN99 Series 銀海-Departure- 純米吟醸 無濾過生原酒】
寒菊の新酒第二弾入荷です！
“新たなBYの出発”のテーマDeparrureとタイトリングし表現する、寒菊の新酒第一弾です！
蔵上の空を旅立つ飛行機のように伸びやかな旨味とハツラツとした柑橘を思わせる爽快感を目指して醸された一本。
ジューシーながらも爽快でキレもよく、もう一杯と杯を進ませます。
生まれてのフレッシュさを是非お愉しみください⭐︎
・寒菊OCEAN99シリーズ公式特設ページより
風土を伝える
季節ごとに様々な表情を見せる、当蔵からほど近い九十九里浜海岸。
その風土を、季節感を含め自分たち自身が理解し表現することが、この地で酒を醸すことの意味の１つであると認識しております。
季節ごとに食べるもの、身体が求めるものが変わるように、ご提案するお酒も日々変化するべきです。
日本ならでは、この地ならでは、を表現した季節限定シリーズです。
◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：酒造好適米100％
精米歩合：55％
日本酒度：−5
酸度：1.5
アルコール度数：15度
保管方法：要冷蔵
製造者：寒菊銘醸(千葉県)