ドメーヌ・オヤマダ 万力 2021 750ml
【ドメーヌ オヤマダ 万力 2021】
山梨市万力の南西向きの斜面につくられた 段々畑。棚栽培で全て短梢で仕立てられており、3品種が1枚の畑に混植されています。
ドメーヌオヤマダ様の人気銘柄であるBOW!白のデラウェアの畑である西山や蟹沢からほど近い位置に所在しています。
スイカズラやショウガ、花梨、べっ甲飴の香り。
酸味は甲州由来のハーブと共に穏やかさを持って舌に残ります。
温度があがってくると明るい赤いベリーの香りが立って余韻にはフランボワーズを感じます。
各要素はハッキリとしています。
塩味との相性が良く、塩系のお料理と合わせると味わいがよりクリアになる印象です。
※少量入荷の為、お一人様一本限定にてお願いします。
◆スペック
カテゴリー：ロゼワイン
使用品種：甲州、プチマンサン、シュナンブラン(少量)
サイズ：750ml
製造者：ドメーヌオヤマダ
生産地：山梨県甲州市勝沼