いも麹芋 720ml/1800ml

焼酎 いも麹芋 全体像
焼酎 いも麹芋 ラベル
焼酎 いも麹芋 左サイド
焼酎 いも麹芋 右サイド
焼酎 いも麹芋 裏ラベル
焼酎 いも麹芋 上部
焼酎 いも麹芋 720ml

いも麹芋 720ml/1800ml

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【いも麹芋】

芋麹焼酎の元祖でありトップブランド

さつまいもの風味がダイレクトに感じられる芋焼酎で、非常にキレのある味わいが特徴です。
味の均一化のための古酒とのブレンドはあえて行っていません。そのため、ラベルに仕込み年(ヴィンテージ)を記載。その年にとれたさつまいもが純粋に味わえるピュアな芋焼酎です。

通常の芋焼酎は、蒸した米に麹をふりかけ米こうじを作り、その後蒸した芋を入れて仕込む方法で造られています。
この「いも麹芋」はこうした従来の作り方を払拭し、こうじ造りの際に米を使用せず、地元のさつまいもで芋こうじを造り仕込んだ、さつまいも100%の芋焼酎
です。

近年芋100%の焼酎が、色々なお蔵様で造られていますが国分酒造様のいも麹芋は1998年に芋100%の焼酎として業界で初めて発売されました。
いわばいも麹焼酎の元祖です。




◆スペック
カテゴリー:芋焼酎
原材料名:さつまいも、芋麹
麹:白麹
アルコール度数:26
製造者:国分酒造(鹿児島県)

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