【四季桜 生酛純米】

旨みと酸のバランスが取れた生酛純米酒

お蔵様の地元宇都宮市産の五百万石と栃木県酵母を使用して、生酛造りで醸された特別純米酒です。

口当たりは柔らかく、味に深みがありスッキリとした酸味とのバランスが絶妙です。
冷〜お燗まで幅広い温度帯で楽しめますが、お燗にする事で旨みが一層際立ちます。

・宇都宮酒造公式サイトより抜粋
まごころ一献。
旨い酒派、蔵人の心意気が造る。
創業1871年。先人たちが血と汗を流して辿りついた、日本酒造りの技を謙虚な気持ちで受け継ぎ、米から醸す日本酒の良さを多くの人に知っていただけるように。私たち宇都宮酒造は、これからも旨い酒を追求し続けます。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(特別純米酒)
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米)
使用米：宇都宮市産五百万石100％
精米歩合：60％
日本酒度：＋4
酸度：2.0
使用酵母：栃木県酵母
アルコール度数：15度
保管方法：冷暗所
製造者：宇都宮酒造(栃木県)