【にいだしぜんしゅ 生酛純米 中汲み 無濾過生】

このバージョンは超入手困難です！

仁井田本家様の定番である”しぜんしゅ純米原酒”しぼりたて生酒を無濾過で氷温熟成させたガス感が残るとても貴重な限定バージョンです。

蒸したお米や穀物を想わせる香り。
口に含むとまず甘さを感じそれからしっかりとした旨みが口内を満たします。
甘みや旨みをたっぷりと感じるコクのある味わいですが、後からやってくる酸味が全体を引き締めてくれるので重たい印象はありません。
じっくり熟成させ更に魅了を増した”にいだしぜんしゅ”を是非お楽しみ下さい！

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米酒)
原材料名：米(国産)、米糀(国産米)
使用米：トヨニシキ
精米歩合：80％
使用酵母：無添加
アルコール度数：15〜16度
保管方法：要冷蔵
製造者：仁井田本家(福島県)