【澤屋まつもと 守破離 愛山 2020】

シュッとした細いラインながらも豊かな旨味が絶妙！

特A地区である兵庫県東条地区にて2020年に収穫された愛山を100％使用しています。
まつもと守破離らしい微発泡感があり、シャープで爽やかな口当たりと優しい旨み。
上品で繊細な酸が溶け込んでいます。

1年間温度管理された貯蔵庫で膨らませた愛山の旨味と程良い苦味。
愛山というお米の持つボリューム感を感じることができる一本です。

◆スペック
カテゴリー：日本酒
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：愛山100％
アルコール度数：14度
保管方法：冷暗所(開封後は立てて要冷蔵)
製造者：松本酒造(京都府)