太平山(たいへいざん) 純米酒 艸月(そうげつ) 夏にごり 別誂 720ml/1800ml
【太平山 純米酒 艸月 夏にごり 別誂】
720ml 420本!1.8L 198升蔵出しの超限定品
原酒を無圧取りし、瓶詰めしているためガスが残っています。
そして、そのガス感がもたらす清涼感と麹由来の甘みが酸味が暑い夏の、乾いたのどを潤してくれます。
○小玉醸造公式サイトより抜粋
小玉醸造株式会社の創業は明治12年(1879)、創業者の小玉久米之助が醤油・味噌の醸造を手がけたことに始まります。その後、明治40年には事業形態を会社組織に改組。翌41年には秋田支店を設置するなど、秋田を代表する醤油・味噌醸造元として不動の地位を確立するまでに成長します。
その一方で、大正2年からは酒造業にも着手。地域で最も親しまれている名峰に由来する「太平山」ブランドの酒を世に送り出します。発売と共に各界の著名人をはじめ多くのファンにも恵まれました。
◆スペック
カテゴリー:日本酒(純米酒)
原材料名:米(国産)、米こうじ(国産)
使用米:秋田酒こまち
精米歩合:60%
日本酒度:−3.0
酸度:2.2
使用酵母:蔵付き分離酵母
アルコール度数:16度
保管方法:要冷蔵
製造者:小玉醸造(秋田県)