【雪の茅舎 純米吟醸】

「雪の茅舎ブランド」の代表作

低温貯蔵とパストライザー(高性能の火入れ機器)を使用しており、生酒の風味を損なわないように閉じ込めています。

かすかにリンゴや白ブドウを想わせるフレッシュな香り。
口に含めばみずみずしく果実のような甘みが広がり爽やかな酸が広がってきれいに喉に落ちていきます。

和食全般に相性が良く、食事の邪魔をしない食中向けの純米吟醸酒です。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：秋田酒こまち80％、山田錦20％
精米歩合：55％
日本酒度：＋1〜＋2
酸度：1.6
アルコール度数：16度
保管方法：冷暗所
製造者：齋彌酒造店(秋田県)