【奥野田ワイナリー La Florette Sumire Rouge 2019】

ふくよかな果実味と奥行きある味わい

甲州市奥野田地区で収穫した糖度の高いメルロを使用。
スミレやカシスを思わせる華やいだ果実香の中に、ブラックペッパーやミントなどのハーブのニュアンスを感じます。

長期の古樽熟成を行う事で、ブドウのポテンシャルを存分に引き出しながら、より深い奥行きと複雑さが感じられるまろやかな味わいのワインに仕上がっています。

リリース直後はタンニンもしっかりとしていて果実味をしっかり感じるワインですが、ボトル熟成の間に徐々にタンニンもやわらかく溶け込み、味わいの広がりが出てきます。
これからの熟成もとっても楽しみな赤ワインです。

◆スペック
カテゴリー：赤ワイン/ミディアムボディ
使用品種：甲州市奥野田地区産メルロ100％
サイズ：750ml
製造者：奥野田葡萄酒醸造
生産地：山梨県甲州市塩山