【つきよしの 空 純米吟醸 火入】

澄んだ旨み、やさしく広がる。

透明感のある味わいとやわらかな旨味が調和した純米吟醸酒。

グラスからはメロンを思わせる爽やかな吟醸香が穏やかに立ち上がり、口に含むと、すっきりとした飲み口の中に、まろやかな米の旨味がゆっくりと広がります。
後味は心地よいキレが全体を引き締め、軽やかで上品な余韻へと続きます。

よく冷やせば、フレッシュな香りと透明感のある味わいが際立ち、食前酒としてもおすすめ。
少し温度が上がることで旨味にふくらみが生まれ、料理との調和もより一層楽しめます。

白身魚のお刺身や冷奴、天ぷら、蒸し鶏など素材の持ち味を活かした料理と好相性。
穏やかな香りと美しいバランスで、食卓に自然と寄り添う一本です。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：美山錦
精米歩合：55％
アルコール度数：15度
保管方法：冷暗所
製造者：若林醸造(長野県)