【赤福助 特別純米 生酛仕込 辛口】

しっかりとした味わいとキレが魅力の辛口酒

日本酒度+10の超辛口タイプのお酒ですが、生酛仕込みによる芯がしっかりとした味わいの辛口酒です。
味わい深くもありますが、後口のキレのおかげで飲み疲れはさせません。

冷やしてもお燗にしても美味しく楽しめます！

○杉勇蕨岡酒造場について
山形県と秋田県の県境にある小さな集落に忽然と釜焚きの煙突がそびえ立つ、鳥海山の麓にある酒蔵。
全量手造りで高品質の清酒を醸しているが、そのほとんどが地元でしか消費されていなかった隠れた地酒。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(特別純米酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：美山錦
精米歩合：55％
日本酒度：＋10
酸度：1.5
使用酵母：山形酵母
アルコール度数：15度以上16度未満
保管方法：冷暗所
製造者：杉勇蕨岡酒造場(山形県)