【BUNRAKU NEW WAVE 生詰】

彩來を醸す、北西酒造様史上最も攻めた新感覚日本酒！

初々しく透明感があり、メロンやグレープフルーツのような爽やかな香り。
口当たりはあくまでも軽やかで、チリチリとしたガス感がフレッシュな印象を与え、心地よい甘みと共に「つるん」と消えてなくなる軽快さ。

令和世代に贈る、初めての日本酒がテーマの限定酒。
是非お楽しみ下さい！

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：山田錦
精米歩合：50％
日本酒度：−3.5
酸度：0.7
使用酵母：明利小川酵母
アルコール度数：10度
保管方法：要冷蔵
製造者：北西酒造(埼玉県)