【不動 山廃純米 一度火入れ 無炭素濾過】

酸味とコクが程よく調和

山廃酒母が醸し出す、酸味と旨味を活かしてじっくりと仕込んでいます。
濃醇で丸みのある味わいは、和食はもちろん焼き肉や中華料理とも相性が良いです。

お燗にすることで、より味わいが深まります。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米酒)
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産)
使用米：美山錦
精米歩合：65％
アルコール度数：15度
保管方法：直射日光を避け常温で保存
製造者：鍋店(千葉県)