【飛鸞 Reborn 生酛貴醸酒 火入れ】

飛鸞流、新感覚貴醸酒！

従来の貴醸酒のような濃厚でトロっとした甘みではなく、濃厚な甘みはありながらも飛鸞らしい爽やかな酸によって後味はスッキリとさせた貴醸酒です。

低アルコール原酒にすることで、貴醸酒本来の味わいを残しながらも飲み飽きせず飲み疲れもしないお酒に仕上がっています。
日本酒が苦手な方や、ビギナーの方にもお試し頂きたいお酒です。

・「飛鸞」名前の由来
大航海時代、平戸は世界の重要な港でした。
西の都フィランド、平戸。
航海士たちは平戸をフィランドと呼び、
更に古い時代には平戸は飛鸞(ひらん)と呼ばれていました。
平戸のテロワールを感じてもらえる酒造りを目指す為、古のロマンに満ちた平戸の名前・飛鸞をブランドとしました。

◆スペック
カテゴリー：日本酒
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)、清酒
アルコール度数：14度(原酒)
保管方法：要冷蔵
製造者：森酒造場(長崎県)