【百十郎 ちょっから 「松」 純米吟醸 しぼりたて生】

透明感のあるクリーンな淡麗辛口酒

搾りの前半から中盤にかけての部分をそのまま瓶詰した無濾過生原酒。
うっすらと澱が漂った、初々しく超辛口の味わいを存分堪能できます。

リンゴを思わせる控え目ながらも透明感のある香りで、ガス感は優しくスーッと吸い込まれるような口あたり。
甘みの広がりは少なく、苦みなどは穏やか。
まさに体に負担の少ない、最高の淡麗辛口タイプの食中酒です。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：岐阜ハツシモ
精米歩合：60％
日本酒度：＋9
酸度：1.1
使用酵母：岐阜G2酵母
アルコール度数：15度
保管方法：要冷蔵
製造者：林本店(岐阜県)