【天吹 I LOVE SUSHI 中とろ】

お魚に合う純米酒！アイ ラブ スシ！！

さがの華を60％まで磨き、いちご酵母と月下美人酵母を使用したお酒を約半年の間氷温熟成。
穏やかな香りで熟成による角のとれた口あたり。
米の旨味や軽快なコクを感じつつ、程より酸味のある後キレの良い辛口純米酒です。

酒名にもなっている寿司や中トロはもちろん、脂の乗った秋のお魚とあわせてお楽しみください。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：さがの華
精米歩合：60％
日本酒度：+10
酸度：1.6
使用酵母：月下美人酵母、いちご酵母
アルコール度数：15度
保管方法：冷蔵保存
製造者：天吹酒造(佐賀県)