【上喜元 純米大吟醸 愛山】

幻の米愛山100％で醸す

程よくフルーティな香り、爽やかな口当たりと氷温熟成による角の取れたなめらかさが特徴です。
口に含んでからしばらくすると愛山らしい艶のある綺麗な余韻が顔を出します。

貴重であり高価な酒米である愛山米ですが、酒田酒造様は「この米で造ったお酒の美味しさを多くの方に楽しんで頂きたい」との思いで50％まで磨き上げた愛山で価格以上の満足感のある純米大吟醸をリリースしてくれました。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：愛山
精米歩合：50％
日本酒度：−2
酸度：1.4
使用酵母：非公開
アルコール度数：16度
保管方法：冷暗所
製造者：酒田酒造(山形県)