【上喜元 百舌鳥-mozu- 純米吟醸】

幅広いシーンに活躍できる食中向き純米吟醸酒です

香りも程よく派手すぎない吟醸香が心地良く、食欲の秋という様々な食材が美味しく楽しめるこの季節にぴったりの純米吟醸酒です。

酒名の由来の百舌鳥という鳥は、あらゆる鳥の鳴き声を上手く再現できるという事から名がついた鳥です。
このお酒もそれにちなみ、飲んでくださる皆様の感性と様々な料理との相性への架け橋になってほしいという願いを込めて命名し、醸されています。

冷たくしても、常温でも優しい甘みやキリリとした辛さも楽しめ、ワイングラスでもお猪口でも楽しめる軽快さと程よい辛さを是非ご堪能ください！

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：55％
日本酒度：＋4
酸度：1.7
使用酵母：自社酵母
アルコール度数：16度
保管方法：冷暗所
製造者：酒田酒造(山形県)