【亀の海 純米大吟醸 無濾過生原酒 ピンクラベル】

上品系！バランス良しの純米大吟醸

じっくりと低温で丁寧にもろみを発酵。
やや熟したリンゴや洋ナシのような吟醸香に若々しい軽やかで優しい酸味と上品でシルキーな舌触り。
バランスの良い甘旨口で、キリっと爽やかな余韻が魅力です。

とても上品でバランスのとれた爽やかな印象の純米大吟醸。
前菜のお料理や酢の物と合わせてどうぞ。

・土屋酒造店について
創業は明治33年。喜びの宴に供されたいと願い、誠にめでたいという意味である「亀壽福海」より酒名を亀の海と名付けています。
千曲川伏流水と佐久平の酒米を用い、歴史ある木造蔵で芳醇な地酒を醸し続けています。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産米)
使用米：美山錦
精米歩合：49%
日本酒度：−4.0
酸度：1.5
アルコール度数：16度
保管方法：要冷蔵
製造者：土屋酒造店(長野県)