【桂月 吟之夢 純米大吟醸 50 生原酒】

生原酒ならではの芳醇な旨みとフレッシュさが楽しめます

芳醇な味わいと生原酒らしい香りが調和した純米大吟醸酒です。
酒蔵のある土佐嶺北地方の棚田にて栽培された「吟の夢」を50％精米。

程よく感じるフレッシュな果実香。
柔らかい口当たりながら生原酒らしい旨みと甘みを感じ、苦味が奥行きを持たせています。
酸が全体の締まりを演出しておりアフターはさらりと引き上げます。

かまぼこ、白身魚、クリームソースや山菜の天ぷらなど様々なお料理に合わせやすい純米大吟醸酒です。

■受賞歴
・IWC 2025 純米大吟醸の部 ブロンズ
・Kura Master 2018 純米大吟醸部門 金賞受賞
・Kura Master 2017 純米大吟醸部門 金賞受賞

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米大吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米こうじ(国産)
使用米：吟の夢100％
精米歩合：50％
日本酒度：＋3
酸度：1.3
アルコール度数：17度
保管方法：要冷蔵
製造者：土佐酒造(高知県)