【KINOENE COLLIDE 純米吟醸 生原酒 直汲み】

華やかさと無骨さの衝突！

無骨でありながら、ダイナミックさとインパクトのある味を感じてもらいたいという思いで醸されています。

秋頃まで低温熟成させながらも、華やかな吟醸香にガス感と爽やかなフレッシュ感。
しっかりとしたボディ感の純米吟醸酒です。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：山田錦、五百万石
精米歩合：58％
日本酒度：−2
酸度：2.0
使用酵母：1801酵母＋1001酵母
アルコール度数：16度
保管方法：要冷蔵
製造者：飯沼本家(千葉県)