【越弌 五百万石 純米吟醸】

雑味のない、自然な甘みと程よい旨味

杜氏自身が栽培した五百万石を100％使用。
無濾過・中取り原酒・上槽の翌日に瓶詰して瓶火入れで仕上げる事で、生酒のようなフレッシュ感を感じさせます。

程よい旨味、ナチュラルで伸びやかな甘みと果実のような香りにジューシーな酸。
米のポテンシャルを引き出し、雑味を極限まで抑えています。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：五百万石
精米歩合：60％
日本酒度：±0
酸度：1.5
アルコール度数：14度
保管方法：冷暗所
製造者：越後鶴亀(新潟県)