【十六代九郎右衛門 純米 ひとごこち 火入れ原酒】

ジューシーに踊る酸と旨味。
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ) 2024 純米酒部門 長野・純米トロフィー獲得酒

密度の濃い旨味のテクスチャに、軽快に転がる酸味がバランスよく口全体に広がり、思わず「うまい！」と言いたくなるお酒。

2022BYより生酛仕込で醸すようになり、より繊細でクリアな旨味が凝縮した味わいを表現しています。

■受賞歴
・IWC 2024 純米酒の部 ゴールド
・IWC 2023 純米酒の部 シルバー

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：ひとごこち
精米歩合：60％
アルコール度数：16度
保管方法：冷暗所
製造者：湯川酒造店(長野県)