【菱湖 純米吟醸酒生酒 JUICE】

瑞々しい果物の様な酸がリッチで爽やかです

山形県産の酒米”山酒4号”はスッキリとした甘味と爽やかな酸味とのバランスが良いのが特徴です。
その特徴を活かしながら、さらにさっぱりとした酸味を効かせるためにクエン酸を発生させる白麹を使用しています。

香りは柑橘類や若草の様な明るさがあり、甘酸っぱいイチゴやリンゴなどのミックスジュースの様なフレッシュな飲み口はとても爽やかです。

◆スペック
カテゴリー：日本酒(純米吟醸酒)
原材料名：米(国産)、米麹(国産)
使用米：山酒4号
精米歩合：60％
日本酒度：−6
アルコール度数：16度
保管方法：要冷蔵
製造者：峰乃白梅酒造(新潟県)