【FOX VILLAGE 甲州ドライ 2023】

2024 日本ワインコンクール 甲州部門 金賞受賞

山梨県笛吹市産甲州種を100％使用し、ステンレスタンクにて醸造。
梨や柑橘類を思わせる香り。透明感があり、イキイキとした酸と豊かな果実味がバランス良く広がります。
瓶熟成が進むことにより本来の甲州種ならではの骨格と厚みが出てきます。

出汁を感じる繊細な和食、魚介たっぷりのイタリアンやあっさり味の中華料理、山菜の天ぷらや白身魚などによく合います。

ドライセレクションのテーマは、「透明感ある、凛とした日本ワイン」。
品種本来の香りや味わいを最大限に感じられる、スタンダードなヴァラエタルワインです。
クリーンな醸造によって出来上がる繊細なワインです。日本の単一品種の世界をお楽しみください。

「FOX VILLAGE（フォックスヴィレッジ）は、アルプスワイン様が２０２２年に創業６０周年を迎え立ち上げた新しいワインブランド。
ブランド名はワイナリーが位置する狐新居（きつねあらい）という地名からヒントを得て名付けられています。

◆スペック
カテゴリー：白ワイン/辛口
使用品種：山梨県産甲州100％
サイズ：750ml
製造者：アルプスワイン
生産地：山梨県笛吹市一宮町