Domaine Passerelle(ドメーヌ パスレル) Passerelle Blanc 2022 750ml【クール便推奨】
【Domaine Passerelle Passerelle Blanc 2022】
自然と未来を繋ぐ、究極のワインづくり
八ヶ岳南麓標高850mの日当たりの良い丘で育ったぶどう(ヴィニフェラ5品種)を混醸した白ワインです。
発酵中の早生品種のワインに中生、晩生と次々に果汁を足していく方法で、2か月にわたる長期低温発酵を行っています。
白桃の香りをベースに時間と共に変化する美しいアロマとフレッシュな酸をお愉しみ下さい。
(無補糖、無濾過、野生酵母)
◆スペック
カテゴリー:白ワイン/辛口
使用品種:北杜市長坂町産ブドウ
サイズ:750ml
製造者:八ヶ岳オーガニックヴィンヤード Domaine Passerelle
生産地:山梨県甲州市勝沼