【大和桜 new classic imo shochu】

新酒と古酒をブレンドした新たな可能性！

若い原酒(new)と古酒(classic)のブレンドなので”new classic”。
2年、3年熟成を基本としている大和桜において、若い原酒と古酒をブレンドした年に一度の限定焼酎です。
若い原酒のフレッシュさ、古酒の奥深さが見事に調和した味わいは多くの焼酎ファンを魅了しています。

昨年仕込んだ「大和桜 進取(新酒)」と、2012年に仕込んだ12年ものの古酒をブレンド。
大和桜酒造様から届いた案内には、"古酒単体でテイスティングしたところ、メープルシロップのような甘さが…このままリリースするか悩む"というハイクオリティ古酒を使用した超贅沢ブレンドです。

ロックで氷が解け始めのメロウな甘い香りとスムースな飲み心地。
難しいことは考えず、お気軽に是非。

◆スペック
カテゴリー：芋焼酎
原材料名：さつまいも(黄金千貫)、米こうじ
アルコール度数：25度
製造者：大和桜酒造(鹿児島県)